Игра Pro Evolution Soccer всегда считалась качественным футбольным симулятором, однако, PES 2011 включает самые значительные к настоящему времени изменения. Среди основных особенностей, следует отметить абсолютную свободу в выполнении любого действия, полное обновление отображения всех движений, новые финты и умения, а также, онлайн-режим Мастер-лиги.